去年今日|兰州机场天价面条吓坏大V

发布日期:2019-09-01 23:58   来源:未知   阅读:

  2019年8月22日,微博大V“博联社马晓霖”在微博里提到,自己在兰州中川机场遭遇一碗要价78元的牛肉面,外加3元餐具费,共81元。

  机场的天价餐饮其实并不是什么新闻了,2016年8月,演员刘晓庆在某机场点餐后还遇到过价格高达90元的一碗面。

  相关部门和机构也一直希望用各种措施将天价压下去。不过直到最近一两年,比较给力的措施才慢慢在全国各地,特别在一二线城市出现。

  例如在广州,当地市政府网站就在去年年初公布了《广州市民用运输机场管理办法》,规定2月1日起广州机场餐饮等价格不得高于中心城区。

  紧随其后,重庆市人民政府于去年5月也印发了《重庆市民用航空促进条例》。《征求意见》要求,“机场管理机构应当与取得经营权的单位、个人签订协议,明确其服务标准、收费水平、安全规范和责任等事项,并约定经营者提供的商品、服务的价格,不得高于重庆市中心城区同一商标、商号、品牌或者同类商品、服务标注的价格。”

  两个城市的经验都如此简单直接:行政力量、令行禁止。不过,行政力量没办法改变的是店铺租金。

  同样条件的铺位,机场的租金大约会是市内餐饮店的2~3倍。租金的高企,让机场餐饮的天价仍然有着“合理”的理由。

  •方便面厂商:同意楼上,某师傅方便面,是你居家旅游、出入机场的必备美味。

  另外,很多人坐飞机的最大原因就是:确实其他所有交通工具都赶不及了,才会紧急去机场,来不及“自备干粮”的人们只好在机场解决五脏庙的问题。

  于是,你说机场“趁火打劫”也行,说它“因为提供了人们更急需的服务所以价格高” 也行,反正餐饮价格是上去了。

  因此,众多一二线城市的机场餐饮价格开始出现“松动”,这并非是单纯行政力量的作用,而是市场竞争的结果。

  一些观点认为,天价餐饮的回落,其实有利于这些商家薄利多销,消费者和商家能实现双赢。

  不过,老钱倒是觉得,这种推演仅仅是理论上的,实际操作中的计算未必就是如此理想化。

  机场餐饮对商家来说本就不是追求薄利多销的地方,消费者在机场用餐也不是追求性价比的好去处。手机最快现场开奖直播